<img height="1" width="1" src="https://www.facebook.com/tr?id=271489683739696&ev=PageView&noscript=1" /> <img height="1" width="1" src="https://www.facebook.com/tr?id=1161397844212659&ev=PageView&noscript=1" />

Kategoria – Artykuły

10 października obchodzimy Światowy Dzień Owsianki; Korzenna owsianka ze śliwkami

-50g (5 łyżek) płatków owsianych
-200g (porcja) mleka
-12g (1 łyżeczka) miodu
-10g (1 łyżeczka) masła orzechowego
-15g (1 łyżka) dowolnych orzechów
-100g (4-5 sztuk) śliwek
-1-2g (do smaku) cynamon i imbir w proszku 

Dzień Mleka roślinnego

Najczęściej sięgamy po napój sojowy, który jest praktycznie idealnym zamiennikiem mleka krowiego. Dzieje się to za sprawą fortyfikacji, czyli wzbogacenia produktu w składniki odżywcze, co pozwala zbliżyć jego wartości odżywcze do wartości mleka krowiego. Napój sojowy jest doskonałym źródłem witamin z grupy B oraz składników mineralnych (wapnia, fosforu, magnezu czy potasu). Wykazano, że spożycie napoju sojowego w diecie może zmniejszać ...

Dzień Arbuza - co warto wiedzieć

Zawiera bowiem dużo wody, dzięki czemu idealnie zaspokaja pragnienie w upalne dni

Jak budować odporność - Glutamina

Glutamina zaliczana jest do warunkowo niezbędnych aminokwasów, czyli takich, które mimo to, że nasz organizm może sam je wytwarzać, to w pewnych okolicznościach muszą zostać dostarczone z pożywienia

Bon upominkowy na Dzień Mamy

Bon upominkowy na wizytę w gabinecie stacjonarnym lub online wraz z opracowaniem indywidualnego 30 dniowego programu żywieniowego. 

Bony upominkowe są doskonałym rozwiązaniem, jeżeli nie mamy pomysłu, co mogłoby sprawić radość bliskiej osobie. Bony są świetnym prezentem z okazji Świąt, urodzin, imienin, Dnia Babci, Dziadka, Mamy, Taty czy po prostu chęci obdarowania kogoś wyjątkowego dla Was. 

Jeżeli jesteście Państwo zainteresowani zakupem ...

21.05 ŚWIATOWYM DNIEM HERBATY

- Głównymi składnikami herbaty, którym przypisuje się korzystny wpływ na zdrowie są polifenole. Ich działanie antyoksydacyjne sprawia, że herbata może pełnić wiele dobroczynnych funkcji w organizmie. Największą zawartość polifenoli mają herbaty parzone przez około 10 minut.
- Poza właściwościami antyoksydacyjnymi polifenolom zawartym w herbacie przypisuje się działanie stymulujące system immunologiczny,
zmniejszające absorpcję cholesterolu we krwi oraz korzystny wpływ na skład mikroflory jelitowej ...

13.05 Międzynarodowy Dzień Hummusu

Składniki: 
- 400g ciecierzycy konserwowej lub gotowanej
- 5 łyżek pasty Tahini
- 2 łyżki oleju sezamowego lub oliwy z oliwek
- sok z połowy cytryny
- ząbek czosnku
- 8 łyżek zimnej wody
- ulubione przyprawy (kmin rzymski, sól, pieprz, papryka wędzona, suszone pomidory, zioła)
- ulubione dodatki (sezam nasiona, słonecznik nasiona, dynia pestki)

 

8 maja - Dniem walki z rakiem jajnika

Jakie czynniki z diety mogą być naszym sojusznikiem w prewencji chorób nowotworowych?

 

12.04 Dniem Czekolady

- Czekolada składa się z ziaren kakaowca (czyli miazgi kakaowej), tłuszczu kakaowego i cukru - w różnych proporcjach w zależności od typu. Może zawierać także inne dodatki, m.in.: mleko, bakalie, alkohol, kawę, owoce, aromaty, nadzienia. Jej kaloryczność to 530-580 kcal/100 g.
- Jeżeli wybierzemy dobrej jakości produkt, może być to cenne źródło antyoksydantów - składników przeciwzapalnych, witamin a także składników mineralnych: magnezu ...

26 marca - dniem Szpinaku

- bogaty w potas, cynk, mangan, magnez i żelazo oraz witaminy, m.in.: kwas foliowy, niacynę, A, B i C

Grzyby shitake

Stosowanie w lecznictwie Lentinus edodes (łac.) inaczej zwanego również twardnikiem japońskim, twardziakiem jadalnym lub powszechniej, grzybem shitake, wywodzi się ze starożytnych Chin i sięga ponad tysiąca lat wstecz.

Grzyby shitake są bogate w węglowodany, białko, witaminę D2, kwas pantotenowy, witaminy: B1, B2 i B12. Znajdziemy w nich również minerały tj. m.in. żelazo, potas, wapń, magnez i cynk. Dodatkowo grzyby ...

Dzień bez mięsa - Papryka faszerowana ciecierzycą, pieczarkami i suszonymi pomidorami.

Składniki:

-3-4 papryki kolorowe
-200 g ciecierzycy z puszki lub słoika
-1 duża cebula
-4 duże pieczarki
-200 g passaty pomidorowej
-suszone pomidory kilka sztuk
-przyprawy
 

Dzień walki z depresją

23 lutego obchodzimy Międzynarodowy Dzień Walki z Depresją.
Według danych Światowej Organizacji Zdrowia, depresja jest czwartą najpoważniejszą chorobą na świecie i jedną z głównych przyczyn samobójstw.
Celem obchodów jest upowszechnienie wiedzy na temat depresji i innych zaburzeń z nią związanych.

Spirulina

Spirulina to niebiesko-zielona alga posiadająca bardzo długą tradycję spożywania, głównie przez ludy Ameryki Środkowej.
Charakteryzuje się bardzo wysoką zawartością białka (~70%).
Przypomnijmy, że dieta uboga w białko może osłabić produkcję i aktywność komórek odpornościowych i przeciwciał, a niewystarczające spożycie białka może prowadzić do osłabienia funkcji odpornościowych, wolniejszego powrotu do zdrowia po chorobie.
Dodatkowo spirulina jest bogata również w witaminę B12 ...

Pieczone pączki twarogowe z marmoladą różaną

Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej typ 1850
- 250 g sera twarogowego półtłustego
- 1 jajko
- 3 łyżki ksylitolu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 8 łyżeczek marmolady różanej.

POKAŻ