(przepis na 5 porcji, jedna porcja ok. 280 kcal)

-500 g marchewki,
-100 g płatków owsianych lub mąki owsianej,
-5 jaj,
-20 g miodu,
-50 g orzechów,
-30 g rodzynek,
-1 łyżeczka proszku do pieczenia,
-1 łyżeczka przyprawy do piernika
-szczypta soli, sok z cytryny

· 1 ugotowany burak
· 5 łyżek mąki gryczanej niepalonej
· 2 łyżki ksylitolu
· 1 jajo
· 5 łyżek jogurtu
· 20g orzechów włoskich
· 1 łyżeczka cynamonu
· 1 łyżeczka kakao

-Brokuły 3 małe różyczki (60 g)
-Cząber mielony 1 szczypta (0,2 g)
-Kolendra mielona 1 szczypta (0,2 g)
-Olej rzepakowy uniwersalny 1 łyżeczka (5 g)
-Pieprz czarny mielony 1 szczypta (0,2 g)
-Płatki owsiane 4 łyżki (40 g)
-Soczewica czerwona nasiona 1/4 szklanki (45 g)
-Sól 1 szczypta (0,2 g)

Sos pomidorowy
-Cebula 0.5 ...

Placki ziemniaczane
-Cebula czerwona 1 mała sztuka (50 g)
-Jajo 1 sztuka (50 g)
-Mąka pełnoziarnista pół łyżki (6 g)
-Olej rzepakowy 1 łyżeczka (5 g)
-Pietruszka, liście 5 łyżeczek (10 g)
-Ziemniaki 5 małych sztuk (250 g)

Sos tzatziki
-Czosnek 1 mały ząbek (3 g)
-Jogurt naturalny pół kubka (100 g)
-Koper 1 łyżeczka (5 g)
-Ocet winny pół ...

-Płatki owsiane górskie - 8 łyżek
-Drożdże - 50 g
-Sól - 2 łyżeczki
-Cukier - 1 łyżeczka
-Ciepła woda - 1 litr
-Mąka - 1 kg
-Słonecznik lub inne nasiona - 1 garść + 2 łyżki do posypania
-Siemię lniane - 1 garść
-Mleko - 2 łyżki - do posypan

Wspieraj swoją odporność, Warto dbać o odpowiednie spożycie witaminy A ze swojej diety.

Domowy zakwas na żurek
Składniki:
-Mąka razowa, typ 2000 100g 1/2 szklanki
-Czosnek 5g 1 ząbek
-Ziele angielskie 1g 2 ziarenka
-Przyprawa pieprz czarny 1g 2 ziarenka
-Liść laurowy 1g 2 listki
Sposób przygotowania:
Do słoika włożyć przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy. Wsypać mąkę i zalać pół litra ciepłej przegotowanej wody.
Słoik przykryć gazą. Zakwas należy codziennie zamieszać ...