Przepis:
Udko włożyć do miski, wlać sok z połówki pomarańczy i wymieszać. Odstawić do zamarynowania (min. 1 godzina, max. 1 dzień). W międzyczasie przemieszać 1-2 razy w razie potrzeby. Kiszoną kapustę opłukać, odcisnąć, wymieszać z liśćmi laurowymi, zielem angielskim oraz miodem. Włożyć do większego naczynia żaroodpornego. Dodać cząstki z drugiej połówki pomarańczy. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Udko wyjąć z soku pomarańczowego, doprawić solą, pieprzem, a następnie mieszanką przypraw. Obsmażyć na dużej patelni na oleju i dodać do naczynia z kapustą. Wstawić do piekarnika i piec bez przykrycia przez ok. 50 minut.
Ziemniaki ugotować w lekko osolonym wrzątku.
Kontakt:
- 603 139 239
Piotr Kaźmierczak
OPINIA PACJENTA: Mój terapeuta nauczył mnie szacunku do jedzenia, chcę czuć się zdrowa oraz bardziej sprawna, a to wiem już po kilku wizytach że mój dzienny system żywienia ma odpowiednią systematyczność. Wiem co jem , wiem ile mogę zjeść wiem jak potrzebny jest ruch by ...
22.08.2012
Twój komentarz