Piotr Kaźmierczak
Gabinet Premium

Archiwum wpisów – Wrzesień 2020

PUSZYSTE PLACUSZKI

Jajko 2 duże sztuki
Mąką żytnia 2-3 łyżki
Mleko 1/4 szklanki
Syrop klonowy/miód 1 łyżka
Maliny 1 garść
Migdały 1 łyżka

Wiosenne tortille z kurczakiem

Ciasto (3 szt.)
Składniki:
-Mąka pełnoziarnista 130g 1 szklanka
-Woda 100g niecałe pół szklanki
-Sól 2g 1 szczypta
Sposób przygotowania:
Mąkę wysypać na stolnicę i zrobić w niej zagłębienie. Wlać trochę wody i ugniatać, dolewać wodę stopniowo, aby powstało
ciasto, które będzie miękkie, ale nie będzie się przyklejało do rąk. Dodać sól. Następnie ciasto podzielić na 3 części, uformować
z ...

TARTA ZE SZPINAKIEM

Składniki na ciasto:
- 200 g mąki gryczanej,
-1 jajko,
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
-szczypta soli
Składniki na farsz:
- 200 szpinaku
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 8 szt. suszonych pomidorów
- 2 łyżki oleju
- sól, pieprz
- 250 g jogurtu naturalnego
- 2 jajka
- 100g tartego sera mozzarella

Back

POKAŻ