Sałatka-z-rukolą

Napisany przez Piotr Kaźmierczak Przepisy 0 komentarzy Powrót

Sałatka z rukolą, orzechami włoskimi, burakami i serkiem kozim

Składniki:
· ½ upieczonego/ugotowanego buraka
· 2 garści rukoli
· 15 g orzechów włoskich
· 40 g serka koziego
Sos:
· 1 łyżka oliwy
· 1 łyżka soku z cytryny
· ½ łyżeczki miodu
· szczypta pieprzu
· łyżka wody
Wykonanie:
Na rukolę wyłóż pokrojonego w plasterki buraka, dorzuć lekko posiekane orzechy i serka koziego. Polej wszystko sosem.