Frittata z kiełbasą z kurczaka i chrzanem

Napisany przez Piotr Kaźmierczak Przepisy 0 komentarzy Powrót

1 porcja 400 kcal

-jaja 2 sztuki 100 g
-mleko 1 łyżka 10 g
-kiełbasa z kurczaka 1/2 małej sztuki 35 g
-chrzan 1 łyżeczka 10 g
-cebula 1/2 średniej sztuki 35 g
-mozzarella 3 plastry 45 g
-pomidorki koktajlowe 5 sztuk 100 g
-oliwa z oliwek 1 łyżeczka 5 g
-sól, pieprz

Cebulę pokroić w piórka, a kiełbasę w plastry. Podsmażyć na oliwie, aż wydobędzie się aromat. Najlepiej zrobić to na patelni, którą można wstawić do piekarnika. Ostudzić. Jajka roztrzepać widelcem z dodatkiem mleka, doprawić solą i pieprzem, dodać chrzan. Dobrze wymieszać. Przelać do patelni, na której wcześniej była podsmażana kiełbasa. Dodać pokrojone na połówki pomidorki oraz kawałki sera. Zapiekać w temperaturze 180 stopni przez 20 min.

Galeria Frittata z kiełbasą z kurczaka i chrzanem

Twój komentarz