Piotr Kaźmierczak
Gabinet Premium
06 Sier

SEROWA CHMURKA

-15 dag płatków owsianych błyskawicznych
-2 łyżki miodu
-6 dag masła
-1/2 granata
-1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
masa serowa:
-50 dag mielonego chudego twarogu
-1 szklanka gęstego jogurtu naturalnego
-1/2 szklanki cukru
-7 łyżeczek żelatyny
-1/2 laski wanilii

sposób przygotowania:
1. masło roztopić, dodać płatki i miód, wymieszać i wyłożyć na spód wyścielonej wcześniej tortownicy, wyrównać i docisnąć
2. Przygotować masę. Żelatynę rozpuścić w 1/3 szklanki gorącej wody, a kiedy lekko przestygnie , połączyć z jogurtemnatyralnym. Ser zmiksować z cukrem. dodać ziarenka wanilli, jogurt z żelatyną i dokładnie wymieszać.
3. masę wyłożyć na przygotowany spód, schłodzić w lodówce, aż zastygnie. Przed podaniem udekorować roztopioną i ostudzoną czkoladą orza granatem lub truskawkami.
PRZYGOTOWANIE:; ok 25-30 min ( bez schłodzenia)
liczba porcji 12
1 porcja: 197 kcal, 12 g białka, 6,3 g tłuszczu, 23,5 g węglowodanów, 0,8 błonnika
Smacznego

Twój komentarz




POKAŻ