Składniki:

• 600g (1 duży) batat
• 200g (1 średnie) kwaśne jabłko
• 4g (2 ząbki) czosnku
• 3g (1 cm) korzenia imbiru
• 20g (2 łyżki) oleju rzepakowego/oliwy
• 750g bulionu (lub wody z kostką rosołową z dobrym składem)
• opcjonalnie łyżka mleka kokosowego/jogurtu naturalnego 
• opcjonalnie liście zielonej pietruszki lub kolendry

Pobierz kolorowankę

Składniki:

300g (1/2 średniej) cukinii
100g (1/2 średniej) papryki
100g (10 łyżek) mleka kokosowego z puszki
5g (1 łyżeczka) oliwy z oliwek
2g (kawałek) imbiru
1-3g (do smaku) pasty curry lub przyprawy curry
100g (porcja) tofu lub fileta z kurczaka
50g (1/2 woreczka) ryżu

20g (garść) ulubionej sałaty
70g (sztuka) figi
60g (porcja) sera mozzarella/Halloumi/koziego
10g (łyżka) oleju rzepakowego lub oliwy
12g (łyżeczka) miodu
10g (łyżeczka) musztardy
 

Składniki na 2 porcje 

300g (porcja) śliwek 

60g (6 łyżek) mąki owsianej 

30g (3 łyżki) erytrolu 

25g (duża łyżka) masła 

-50g (5 łyżek) płatków owsianych
-200g (porcja) mleka
-12g (1 łyżeczka) miodu
-10g (1 łyżeczka) masła orzechowego
-15g (1 łyżka) dowolnych orzechów
-100g (4-5 sztuk) śliwek
-1-2g (do smaku) cynamon i imbir w proszku 

Składniki;
- 500g (2 duże) jabłka 
- 100g (1/2 kostki) twarogu 
- 25g (1 łyżka) miodu 
- 20g (5 sztuk) orzechów włoskich 
- opcjonalnie cynamon do smaku

Przepis
60g (1 duża sztuka) jaja
30g (3 łyżki) mąki np. orkiszowej, żytniej lub graham
500g (1 średnia) cukinia
100g (1 średnia) marchewka
100g (4 łyżki) jogurtu naturalnego
6g (3 łyżeczki) natki pietruszki
ulubione przyprawy

Składniki;

- 20g (garść) rukoli
- 125g (1/2 kostki) twarogu
- 100g (1/2 sztuki) jabłka
- 10g (1 łyżka) oleju sezamowego
- 10g (1 łyżeczka) pestek dyni
- 5g (1 łyżeczka) erytrolu do smaku

Składniki;
- 600g (1 duża) cukinia
- 100g (porcja) mięsa mielonego z indyka
- 25g (1/2 sztuki) cebuli
- 10g (1 łyżka) oleju rzepakowego lub oliwy
- 15g (1 łyżka) koncentratu pomidorowego
- 30g (3 łyżki) kaszy kuskus
- 50g (porcja) sera feta

Składniki:
- mozzarella 60g (1/2 kulki)
- jaja przepiórcze lub kurze 60g (5 sztuk lub 1 sztuka)
- por 10g (kawałek)
- rukola 20g (garść)
- kiełki 5g (szczypta)
- pestki dni 10g (łyżeczka)
- pesto 5g (łyżeczka)
- oliwa z oliwek 5g (łyżeczka

Składniki:
- jajo 60g (1 sztuka)
- pieczywo 180g (3 kromki)
- masło orzechowe 50g (2 łyżki)
- owoce sezonowe
- erytrol lub miód (do smaku)

Najczęściej sięgamy po napój sojowy, który jest praktycznie idealnym zamiennikiem mleka krowiego. Dzieje się to za sprawą fortyfikacji, czyli wzbogacenia produktu w składniki odżywcze, co pozwala zbliżyć jego wartości odżywcze do wartości mleka krowiego. Napój sojowy jest doskonałym źródłem witamin z grupy B oraz składników mineralnych (wapnia, fosforu, magnezu czy potasu). Wykazano, że spożycie napoju sojowego w diecie może zmniejszać ...

Składniki:
- 250g porzeczek czarnych (świeżych lub mrożonych)
- 70g wody
- 120g erytrolu
 

Składniki:
- mleko krowie lub roślinne 300g - kubek - mąka owsiana 40g - 4 łyżki
- erytrol lub miód 1 łyżka lub do smaku
- kakao 10g - 2 łyżeczki
- brzoskwinia 80g - mała sztuka