Opis: Jogurtowy serniczek na otrębowym spodzie
Spód
Składniki:
-Otręby owsiane (nie mielone) 60g 6 łyżek
-Proszek do pieczenia 4g 1 łyżeczka
-Żółtko jaja 90g 3 sztuki
-Stewia lub inny słodzik w proszku 10g 1 łyżka
-Mleko 1,5% tłuszczu 40g 4 łyżki
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki na spód przełożyć do miski i wymieszać łyżką. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia i ...
-Kapusta kiszona 1 talerz (150 g)
-Kurczak - udo bez skóry 2 sztuki (170 g)
-Miód 1 łyżeczka (5 g)
-Olej rzepakowy 1 łyżka (10 g)
-Oregano pół łyżeczki (1,5 g)
-Pomarańcza 1 sztuka (200 g)
-Ziemniaki 2 średnie sztuki (200 g)
(przepis na 5 porcji, jedna porcja ok. 280 kcal)
-500 g marchewki,
-100 g płatków owsianych lub mąki owsianej,
-5 jaj,
-20 g miodu,
-50 g orzechów,
-30 g rodzynek,
-1 łyżeczka proszku do pieczenia,
-1 łyżeczka przyprawy do piernika
-szczypta soli, sok z cytryny
· 1 ugotowany burak
· 5 łyżek mąki gryczanej niepalonej
· 2 łyżki ksylitolu
· 1 jajo
· 5 łyżek jogurtu
· 20g orzechów włoskich
· 1 łyżeczka cynamonu
· 1 łyżeczka kakao
-Brokuły 3 małe różyczki (60 g)
-Cząber mielony 1 szczypta (0,2 g)
-Kolendra mielona 1 szczypta (0,2 g)
-Olej rzepakowy uniwersalny 1 łyżeczka (5 g)
-Pieprz czarny mielony 1 szczypta (0,2 g)
-Płatki owsiane 4 łyżki (40 g)
-Soczewica czerwona nasiona 1/4 szklanki (45 g)
-Sól 1 szczypta (0,2 g)
Sos pomidorowy
-Cebula 0.5 ...
Placki ziemniaczane
-Cebula czerwona 1 mała sztuka (50 g)
-Jajo 1 sztuka (50 g)
-Mąka pełnoziarnista pół łyżki (6 g)
-Olej rzepakowy 1 łyżeczka (5 g)
-Pietruszka, liście 5 łyżeczek (10 g)
-Ziemniaki 5 małych sztuk (250 g)
Sos tzatziki
-Czosnek 1 mały ząbek (3 g)
-Jogurt naturalny pół kubka (100 g)
-Koper 1 łyżeczka (5 g)
-Ocet winny pół ...
-Płatki owsiane górskie - 8 łyżek
-Drożdże - 50 g
-Sól - 2 łyżeczki
-Cukier - 1 łyżeczka
-Ciepła woda - 1 litr
-Mąka - 1 kg
-Słonecznik lub inne nasiona - 1 garść + 2 łyżki do posypania
-Siemię lniane - 1 garść
-Mleko - 2 łyżki - do posypan
Wspieraj swoją odporność, Warto dbać o odpowiednie spożycie witaminy A ze swojej diety.
Domowy zakwas na żurek
Składniki:
-Mąka razowa, typ 2000 100g 1/2 szklanki
-Czosnek 5g 1 ząbek
-Ziele angielskie 1g 2 ziarenka
-Przyprawa pieprz czarny 1g 2 ziarenka
-Liść laurowy 1g 2 listki
Sposób przygotowania:
Do słoika włożyć przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy. Wsypać mąkę i zalać pół litra ciepłej przegotowanej wody.
Słoik przykryć gazą. Zakwas należy codziennie zamieszać ...
-1 kg dyni Hokkaido (polecam, bo jest niezwykle smaczna)
-oliwa
-mała czerwona cebula
-oliwa
-szczypta soli
-1 ząbek czosnku
-3 – 4 łyżki posiekanej pietruszki
-ostra papryka w proszku
-2 – 3 łyżki oliwy
-1 1/2 łyżki octu balsamicznego
-5 suszonych pomidorów
-sól i czarny pieprz
13 paźdierniaka odbyło sie spotkanie z dietetykiem, panem Piotrem Kaźmierczakiem, który pracuje w poradni Dobry Dietetyk w Ostrzeszowie.
Warto dbać o odpowiednie spożycie witaminy C ze swojej diety oraz ew. suplementacji, gdyż:
" niewystarczające ilości witaminy C skutkować mogą osłabieniem odporności i zwiększać podatność organizmu na infekcje,
" występujące infekcje dalej obniżają dostępne dla organizmu zasoby witamin C,
" objawy trwających już infekcje mogą zostać skrócone/złagodzone,
" możesz mieć jej braki (niedobór witaminy C jest czwartym co do wielkości niedoborem składników ...
-Jajko 2 duże sztuki
-Papryka czerwona 50g (1/4 sztuki)Papryka zielona 50g (1/4 stuki)
-Szynka z indyka 1 duży plaster
-Pieprz czarny mielony szczypta
-Oregano szczypta
-Rozmaryn szczypta
Dlaczego warto jeść chleb?
Podstawą racjonalnego żywienia są produkty zbożowe, które są dobrym źródłem energii. Istnieje wiele mitów dietetycznych dotyczących spożywania pieczywa. Jednym z nich jest przekonanie, że nie powinno się jeść chleba, ponieważ nie jest ono wartościowe, a także że jest tuczące. Oczywiście nie jest to prawda. Kromka chleba żytniego (30g) to 64kcal. Należy pamiętać, że tyjemy od nadmiernej ...
