Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej typ 1850
- 250 g sera twarogowego półtłustego
- 1 jajko
- 3 łyżki ksylitolu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 8 łyżeczek marmolady różanej.
-Czosnek 1 ząbek (4 g) 5 kcal
-Drożdże 0.20 g (0,2 g) -
-Mąka żytnia 6 łyżek (72 g) 223 kcal
-Olej rzepakowy 1 łyżka (10 g) 88 kcal
-Oliwki w puszce 5 sztuk (15 g) 17 kcal
-Przecier pomidorowy 3 łyżeczki (21 g) 19 kcal
-Przyprawa bazylia 1 g (1 g) 2 kcal
-Przyprawa kurkuma 1 g (1 ...
Składniki - ok 50 sztuk rogalików
10 g drożdży suchych
560 g mąki pszennej tortowej
300 ml mleka
2 jajka
80 g masła, roztopionego
100 g ksylitolu
pół łyżeczki soli
1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka, do posmarowania przed pieczeniem
Składniki na nadzienie
400 g twarogu półtłustego
2 żółtka
4 – 5 łyżek ksylitolu z waniliowym ekstraktem
-Bulion warzywny pół szklanki (120 g) 8 kcal
-Chleb żytni razowy 2 kromki (60 g) 128 kcal
-Kapusta młoda 1/3 sztuki (250 g) 73 kcal
-Koper 2 łyżeczki (8 g) 2 kcal
-Oliwa z oliwek 2 łyżeczki (10 g) 88 kcal
-Przecier pomidorowy 1 łyżka (15 g) 14 kcal
-Przyprawy: kmin mielony, liść laurowy, ziele angielskie 1 łyżeczka (3 ...
Krótka charakterystyka przypraw, które królują w kuchni.
?Chili - dzięki zawartości kapsaicyny działa przeciwbakteryjnie, poprawia krążenie oraz stabilizuje ciśnienie krwi. Spowalnia także wchłanianie tłuszczu w jelitach, a także wpływa na proces rozkładu węglowodanów regulując poziom glukozy we krwi po posiłkach.
?Chrzan- Przyspiesza przemianę materii, ułatwia trawienie, zwiększa odporność, zawiera bardzo dużo witaminy C.
?Cynamon- Poprawia trawienie, działa też przeciwbiegunkowo. Cynamon wpływa ...
Składniki:
-Cynamon 3 g (1 łyżeczka)
-Jabłko 300 g (1 duża sztuka)
-Masło 20 g (4 łyżeczki)
-Miód 25 g (1 łyżka)
-Płatki owsiane 50 g (5 łyżek)
Składniki:
-Filet z dorsza 120 g (sztuka)
-Liść laurowy 1 g (1 sztuka)
-Marchew 50 g (1 sztuka)
-Oliwa z oliwek 10 g (1 łyżka)
-Pietruszka - korzeń 20 g (pół sztuki)
-Przecier pomidorowy 7 g (1 łyżeczka)
-Przyprawa tymianek 1,5 g (pół)
-Seler korzeniowy 60 g (1 plaster)
-Sok z cytryny 6 g (1 łyżka)
Składniki:
Daktyle suszone 50 g (10 sztuk)
Mąka kokosowa 12 g (2 łyżeczki)
Nasiona chia 15 g (3 łyżeczki)
Olej kokosowy 5 g (1/2 łyżeczki)
Przyprawa do piernika bez cukru 2 g (pół łyżeczki)
Wiórki kokosowe 24 g (4 łyżki)
Składniki;
-Cebula 25 g (pół małej sztuki)
-Liść laurowy 2 g (2 liście)
-Ocet winny 3 g (1 łyżeczka)
-Olej lniany 20 g (2 łyżki)
-Sok z cytryny 3 g (1 łyżeczka)
-Śledź solony 120 g (1 sztuka)
-Ziele angielskie 2 g (1 szczypta)
Opis: Jogurtowy serniczek na otrębowym spodzie
Spód
Składniki:
-Otręby owsiane (nie mielone) 60g 6 łyżek
-Proszek do pieczenia 4g 1 łyżeczka
-Żółtko jaja 90g 3 sztuki
-Stewia lub inny słodzik w proszku 10g 1 łyżka
-Mleko 1,5% tłuszczu 40g 4 łyżki
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki na spód przełożyć do miski i wymieszać łyżką. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia i ...
-Kapusta kiszona 1 talerz (150 g)
-Kurczak - udo bez skóry 2 sztuki (170 g)
-Miód 1 łyżeczka (5 g)
-Olej rzepakowy 1 łyżka (10 g)
-Oregano pół łyżeczki (1,5 g)
-Pomarańcza 1 sztuka (200 g)
-Ziemniaki 2 średnie sztuki (200 g)
(przepis na 5 porcji, jedna porcja ok. 280 kcal)
-500 g marchewki,
-100 g płatków owsianych lub mąki owsianej,
-5 jaj,
-20 g miodu,
-50 g orzechów,
-30 g rodzynek,
-1 łyżeczka proszku do pieczenia,
-1 łyżeczka przyprawy do piernika
-szczypta soli, sok z cytryny
· 1 ugotowany burak
· 5 łyżek mąki gryczanej niepalonej
· 2 łyżki ksylitolu
· 1 jajo
· 5 łyżek jogurtu
· 20g orzechów włoskich
· 1 łyżeczka cynamonu
· 1 łyżeczka kakao
-Brokuły 3 małe różyczki (60 g)
-Cząber mielony 1 szczypta (0,2 g)
-Kolendra mielona 1 szczypta (0,2 g)
-Olej rzepakowy uniwersalny 1 łyżeczka (5 g)
-Pieprz czarny mielony 1 szczypta (0,2 g)
-Płatki owsiane 4 łyżki (40 g)
-Soczewica czerwona nasiona 1/4 szklanki (45 g)
-Sól 1 szczypta (0,2 g)
Sos pomidorowy
-Cebula 0.5 ...
Placki ziemniaczane
-Cebula czerwona 1 mała sztuka (50 g)
-Jajo 1 sztuka (50 g)
-Mąka pełnoziarnista pół łyżki (6 g)
-Olej rzepakowy 1 łyżeczka (5 g)
-Pietruszka, liście 5 łyżeczek (10 g)
-Ziemniaki 5 małych sztuk (250 g)
Sos tzatziki
-Czosnek 1 mały ząbek (3 g)
-Jogurt naturalny pół kubka (100 g)
-Koper 1 łyżeczka (5 g)
-Ocet winny pół ...
