Piotr Kaźmierczak
Gabinet Premium

Kategoria – Przepisy

Śliwki pod owsianym crumble

Składniki na 2 porcje 

300g (porcja) śliwek 

60g (6 łyżek) mąki owsianej 

30g (3 łyżki) erytrolu 

25g (duża łyżka) masła 

Pieczone jabłka z orzechowym twarożkiem.

Składniki;
- 500g (2 duże) jabłka 
- 100g (1/2 kostki) twarogu 
- 25g (1 łyżka) miodu 
- 20g (5 sztuk) orzechów włoskich 
- opcjonalnie cynamon do smaku

Placki z cukinii i marchewki

Przepis
60g (1 duża sztuka) jaja
30g (3 łyżki) mąki np. orkiszowej, żytniej lub graham
500g (1 średnia) cukinia
100g (1 średnia) marchewka
100g (4 łyżki) jogurtu naturalnego
6g (3 łyżeczki) natki pietruszki
ulubione przyprawy

Sałatka z jabłkiem i rukolą

Składniki;

- 20g (garść) rukoli
- 125g (1/2 kostki) twarogu
- 100g (1/2 sztuki) jabłka
- 10g (1 łyżka) oleju sezamowego
- 10g (1 łyżeczka) pestek dyni
- 5g (1 łyżeczka) erytrolu do smaku

Cukinia faszerowana

Składniki;
- 600g (1 duża) cukinia
- 100g (porcja) mięsa mielonego z indyka
- 25g (1/2 sztuki) cebuli
- 10g (1 łyżka) oleju rzepakowego lub oliwy
- 15g (1 łyżka) koncentratu pomidorowego
- 30g (3 łyżki) kaszy kuskus
- 50g (porcja) sera feta

Sałatka z mozzarellą, jajkami przepiórczymi i pesto

Składniki:
- mozzarella 60g (1/2 kulki)
- jaja przepiórcze lub kurze 60g (5 sztuk lub 1 sztuka)
- por 10g (kawałek)
- rukola 20g (garść)
- kiełki 5g (szczypta)
- pestki dni 10g (łyżeczka)
- pesto 5g (łyżeczka)
- oliwa z oliwek 5g (łyżeczka

Tosty francuskie z owocami sezonowymi

Składniki:
- jajo 60g (1 sztuka)
- pieczywo 180g (3 kromki)
- masło orzechowe 50g (2 łyżki)
- owoce sezonowe
- erytrol lub miód (do smaku)

Dżem z czarnych porzeczek z erytrolem

Składniki:
- 250g porzeczek czarnych (świeżych lub mrożonych)
- 70g wody
- 120g erytrolu
 

Kakaowy budyń owsiany z brzoskwiniami

Składniki:
- mleko krowie lub roślinne 300g - kubek - mąka owsiana 40g - 4 łyżki
- erytrol lub miód 1 łyżka lub do smaku
- kakao 10g - 2 łyżeczki
- brzoskwinia 80g - mała sztuka

Przepisy na dietetyczne lody

Odbierz e-book na dietetyczne lody

Arbuzowe chia smoothie z miętą

Składniki:
-miąższ z arbuza - 300g - 2 kawałki
-chia 10g - łyżka
-mięta 1g - 2-3 listki
-kilka kostek lodu

Sałatka z arbuzem i serem Halloumi z sosem miętowym

Składniki:

- ser Halloumi 80g - 4 plastry
- miąższ z arbuza 200g - duży plaster
- ulubiona sałata
- olej rzepakowy - 10g - 1 łyżka
- mięta 1g - 2-3 listki
- ocet balsamiczny 5g - 1 łyżeczka
- miód 6g - 1/2 łyżeczki

Omlet ze szparagami i wędzonym łososiem

Składniki:
-1 łyżeczka oliwy lub oleju rzepakowego,
-3 jaja,
-pół opakowania łososia wędzonego,
-5 szparagów zielonych,
-garść pomidorków koktajlowych,
-koperek.

Budyniowe ciasto z truskawkami

Składniki:
- 700ml mleka
- 80g (2 opakowania) budyniu waniliowego
- 100g erytrolu
- 40g (2 sztuki) żółtka jaja  
- 12g (1.5 łyżki) żelatyny
- 300g truskawek
- 80g biszkoptów bez cukru

Marchewkowe placuszki

Składniki:

-50g mąki graham
-1 jajko
-75g jogurtu naturalnego
-1 marchewka
-1 łyżka erytrolu
-1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
-opcjonalnie cynamon

POKAŻ