Ciasto (3 szt.)
Składniki:
-Mąka pełnoziarnista 130g 1 szklanka
-Woda 100g niecałe pół szklanki
-Sól 2g 1 szczypta
Sposób przygotowania:
Mąkę wysypać na stolnicę i zrobić w niej zagłębienie. Wlać trochę wody i ugniatać, dolewać wodę stopniowo, aby powstało
ciasto, które będzie miękkie, ale nie będzie się przyklejało do rąk. Dodać sól. Następnie ciasto podzielić na 3 części, uformować
z ...

Składniki na ciasto:
- 200 g mąki gryczanej,
-1 jajko,
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
-szczypta soli
Składniki na farsz:
- 200 szpinaku
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 8 szt. suszonych pomidorów
- 2 łyżki oleju
- sól, pieprz
- 250 g jogurtu naturalnego
- 2 jajka
- 100g tartego sera mozzarella

Jajo (rozmiar S) 200g 4 sztuki
Wieprzowina mielona 500g 1 porcja
Białko jaja 30 g 1 sztuka
Bułka tarta 15g 1 łyżka
Sól 2g 1 szczypta
Pieprz czarny mielony 2g 1 szczypta
Przyprawa majeranek 3g 1 łyżeczka

Składniki:
Filet z indyka 600g 2 sztuki
Oliwa z oliwek 20g 2 łyżki
Sól 2g 1 szczypta
Pieprz czarny mielony 2g 1 szczypta
Przyprawa tymianek 3g 1 łyżeczka
Przyprawa majeranek 3g 1 łyżeczka
Estragon 3g 1 łyżeczka
Wino białe, wytrawne 40g 4 łyżki
Masło 50g 1/4 kostki

- 50g mąki pszennej,
- 100 g mąki pełnoziarnistej,
- 200 ml kefiru,
- 1 jajo,
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenie,
- 1 łyżeczka ksylitolu,
- 1 duże jabłko.

1 porcja 400 kcal


-jaja 2 sztuki 100 g
-mleko 1 łyżka 10 g
-kiełbasa z kurczaka 1/2 małej sztuki 35 g
-chrzan 1 łyżeczka 10 g
-cebula 1/2 średniej sztuki 35 g
-mozzarella 3 plastry 45 g
-pomidorki koktajlowe 5 sztuk 100 g
-oliwa z oliwek 1 łyżeczka 5 g
-sól, pieprz

-15 dag płatków owsianych błyskawicznych
-2 łyżki miodu
-6 dag masła
-1/2 granata
-1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
masa serowa:
-50 dag mielonego chudego twarogu
-1 szklanka gęstego jogurtu naturalnego
-1/2 szklanki cukru
-7 łyżeczek żelatyny
-1/2 laski wanilii

Składniki:
-2/3 puszki ciecierzycy, wysuszonej
-40g jarmużu
-90g łososia
-sok z połowy cytryny

1 gruszka
- ½ opakowania szpinaku
- 1 łyżka siemienia lnianego
- 1 szklanka mleka
- 1 szczypta cynamonu
- 1 łyżeczka miodu

Składniki:
-Płatki owsiane 5 łyżek, 50 g
-Miód 1,5 łyżeczki, 16 g
-Orzechy nerkowca 5 szt
-Pestki słonecznika 1 łyżeczka, 10g
-Cynamon szczypta
-Jogurt naturalny 3 łyżki, 60g
-Truskawki garść, 70 g
-Maliny 2 szt, ok 20 g
-Pomarańcza, ¼ plasterka, do dekoracji
-Mięta, listek

Składniki:
-1 pierś z kurczaka
-2 szklanki płatków kukurydzianych
-1 szklanka mleka
-½ szklanki mąki pszennej
-1 łyżka oleju rzepakowego
-1 jajko
-1 łyżka słodkiej papryki
-1 łyżeczka papryki chili
-sól
-pieprz

- Jajko 1 duża sztuka
- Awokado pół sztuki
- Jogurt naturalny 1 łyżeczka
- Sól szczypta
- Pieprz czarny mielony szczypta
- sok z cytryny

Sałatka z rukolą, orzechami włoskimi, burakami i serkiem kozim

Opis: Składniki:
-płatki owsiane 100g
-masło orzechowe- najlepiej płynne 60g
-miód płynny 30g
-orzeszki ziemne 30g
-nasiona chia/ nasiona lnu 20g
-gorzka czekolada- 4 kostki (20g)
-mleko, kilka łyżek

Składnik (3 porcje):
- ok. 250 g makaronu pełnoziarnistego (ma więcej składników mineralnych i witamin niż zwykły pszenny)
- 300 g brukselek
- 2 płaskie łyżki śmietany 12%
- 2/3 sera feta (resztę można wykorzystać do sałatki :wink:)
- 2 ząbki czosnku